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福建圣农:山坳里飞出“金凤凰”
www.cnfol.com 2008年04月10日 22:02 中国经济网 
  4月14日上午,一场名为“走进新农村——对话现代农业”的研讨会在光泽福建圣农集团总部举行。国家农业部农村经济研究中心主任柯炳生、农业部兽医局副局长张仲秋就福建圣农发展模式及其带动农民增收致富和建设新农村的标杆作用进行了探讨。与会者为圣农集团近几年来的飞速发展啧啧称赞,称其是闽北山坳坳里飞出的“金凤凰”。 

  产业扩建:没有最好  只有更好 

  面对荣誉,圣农发展的脚步没有停下。不久前,圣农第六期产业化扩建项目在南平市2006年度重点建设项目创业竞赛中夺得第一名。 

  圣农第六期(2005-2010年)产业化扩建项目2007年计划投资1亿元,建设肉鸡场8座,年新增肉鸡饲养2116万羽;建设种鸡场3座,存栏量20万套;鸡粪发电厂基础开工;建设宰杀厂、深加工工厂技改及其第三饲料厂等项目。 

  圣农第六期产业化扩建项目将累计完成扩大饲养加工建设投资12亿元,实现年饲养加工1.2亿羽肉鸡目标。在规模上,日宰杀量由目前的13万羽达到2010年的40万羽,年宰杀量1.2亿羽;在品牌上,将“圣农”品牌深入千家万户,力争做到长江以南家喻户晓,并逐步走向全国。 

  圣农第六期产业扩建项目的龙头项目——圣农肉鸡加工二厂已于2006年7月建成投产。该厂总投资2亿元,厂房建筑面积50000多平方米,引进三条欧洲最先进的自动化肉鸡屠宰线及加工设备,采用世界最先进的生产管理和技术工艺,生产最优质的分割冻鸡产品,日加工肉鸡30万羽能力、年加工肉鸡能力9000万羽,年新增产值16.2亿元、新增就业2600人,系亚洲产量最大、设备最先进的绿色生态花园式工厂。 

  持续发展:共生共荣  共创共享 

  圣农之所以能够在偏远的闽北光泽小县屡创奇迹,最关键的一条,就是圣农探索了一条可持续性发展的路子。多年来,圣农始终秉承“共生共荣、共创共享”的经理理念,坚持科学的发展观,走循环经济发展之路,从而实现圣农“三化”,即:农业工业化、农业标准化、农业系统化。 

  ——农业工业化。圣农过去采用的是人工孵化、饲养、宰杀等作坊式的操作方法,如今,无论饲料加工、种鸡饲养、苗鸡孵化、肉鸡饲养、屠宰加工、食品深加工全部实现现代化,圣农所采用的工艺和引进的设备,都是世界一流的。 

  ——农业标准化。圣农鸡场大多建在地势高、排水好、向阳背风、水质优良、远离城市和居民点的沙地和山坡地上,每个鸡场间隔5公里以上。所有鸡舍均采用红外线保温、水帘降温、机械通风、自动喂料等先进设备设施,从而确保肉鸡品质和生产效益。圣农还通过强化HACCP国际食品卫生安全管理、ISO9001国际质量管理、ISO14000国际环境管理三大国际认证体系的管理,促使生产经营水平与国际标准成功接轨。 

  ——农业系统化。圣农依托闽江源头生态环境,秉承绿色圣农、生态环保的理念,精心打造了一条“一主两副循环产业链”,即种鸡饲养、苗鸡孵化、饲料加工、肉鸡饲养、肉鸡加工、深加工的肉鸡主业链;以鸡粪生产生物有机肥、以生物质发电的第一副业链;以鸡的废弃物和屠宰下脚料开发利用的第二副业链,实现肉鸡产业资源的综合、高效利用,真正形成无污染、零废弃的循环经济系统化生产模式。 

  “工业化、标准化、系统化”三者相辅相成,环环相扣,促使圣农健康和谐发展,不断做好、做强、做大。 

  信息来源:2007年4月25日《福建日报》记者 徐树才 邱贵平 武少龙
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