7月17日，一场由中国粮食城承办的东南亚(福建)粮油经济论坛在粮食城所在地南安拉开序幕。来自菲律宾、泰国等东南亚国家的知名粮油企业代表、国内各省市粮油行业人士齐聚一堂，就中国粮食城与国内各省市的沟通、中国粮食城如何与东南亚各国粮油市场实现对接等问题进行了讨论。论坛上，中国粮食城，成为中国粮食界的焦点。 

　　南安的官桥镇，虽然不是粮食主产区，但从事粮食贸易的历史，可以追溯到200多年前。1984年，这里办起了第一家“粮行”。上世纪90年代，这里成立了省内最大的省级粮食批发市场，被称为福建最大的“米袋子”。 

　　2003年，在省外从事了15年粮食生意的南安人林书育，带着数亿元资金回乡投资，在原官桥粮食批发市场的基础上，兴建“泉州·中国粮食城”。这是国内唯一由民营资本等多种资本介入的粮食市场，集现货交易、加工、物流、商务配套于一体的产业化运作模式，在国内粮食市场尚属首创。 

　　中国粮食城的项目发展商上海华昌粮油发展有限公司，有着10多年经营国内外粮油业务及大型专用面粉加工经验，企业实力雄厚；投资商南安市官桥粮食城投资开发有限公司，系福建省农业产业化省级重点龙头企业。自2004年起，中国粮食城连续四年被省政府列为重点建设项目、国家发展和改革委员会重点扶持的大型农产品批发市场。2005年，泉州市政府确定中国粮食城为20个重点龙头项目之一；南安市政府把粮食产业作为南安八大支柱经济板块之一，并形成以中国粮食城为核心平台的粮油产业集群。中国粮食城，高瞻远瞩，抓住东南亚粮油市场消费大需求，凭借得天独厚的地理位置、完善的配套服务、巨大的粮食产业集群等优势，全力打造国际粮油交易新平台——东南亚粮油采购中心。它以粮油现货交易区为贸易窗口，充分带动加工等相关产业，最大程度与东南亚各国进行粮油贸易往来，成为国内粮食企业和东南亚国家经贸合作的新纽带。 

　　据了解，官桥粮食批发市场的交易已覆盖到国内10多个省份，年交易量超5亿公斤，年成交额达15亿元，并跻身全国八大粮油批发交易市场行列。粮食业内流传着这样一句话：官桥粮价动一动，全国米市抖一抖。 

　　去年7月16日，中国粮食协会正式向林书育授予“泉州—中国粮食城”牌匾，粮食城一期工程也举行了封顶仪式，8家国内外知名粮食企业入驻其中，并投入运营。今年又增加了9个投资项目，总金额7000多万元。至此，共有207个商家进驻粮食城。 

　　据了解，中国粮食城规划占地面积1200亩，计划总投资6亿元。目前，已经建成的一期项目主要包括仓储、物流、加工、交易4大方面，今明两年，将重点完善配套、服务、深加工、电子商务等方面。未来，中国粮食城将建成一个集仓储、农产品及加工机械展示、生产加工、现货交易、物流、信息平台于一体的现代化粮食市场。项目建成后，将实现年交易量6亿公斤，年交易额20亿元。 

　　“之所以选择回乡投资，除了官桥当地固有的硬件外，最重要的还是那股浓烈的乡情。”林书育说，福建是南方缺粮大省之一，每年约有一半的粮食都要从省外调入，因此，福建省的粮食，受制于省外的粮食产区。未来，中国粮食城将对省内的粮食调配起到重要作用，这主要表现在粮价和供应两大方面，从目前情况看，一遇到产粮区产量下降，省内的粮食价格就会出现上浮，如遇自然灾害，交通受阻，部分地区的供应都成问题。待粮食城建成后，就会形成“北粮南储”之势，将对稳定福建粮价、确保供应起到重要作用。 

　　“利用好中国粮城这个平台，让全国和东南亚的粮商都汇聚过来，打造天下粮仓，是我的梦想。”林书育说。