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上半年加工食品质量总体较好
www.cnfol.com 2008年07月21日 10:53 福建日报 
  本报讯 (记者 姚瑾) 记者20日从省质监局获悉,上半年省质监局共组织对全省370家企业526批次的食品进行了省级监督抽查,其中合格476批次,合格率为90.5%。

  从抽查结果看,加工食品的总体质量状况继续保持较高水平,肉制品、含乳饮料、粽子等9类食品的质量水平比去年有明显提升,抽样合格率均在95%以上。同时,对重点风险监测食品的专项监督抽查表明,速冻面米制品、腐竹等加工食品的质量有较大提升,其中组织抽查26家速冻面米制品企业的27批次产品,合格26批次,合格率为96.3%;组织抽查47家腐竹企业的49批次产品,合格46批次,合格率为93.9%,与去年相比有较大幅度的提高。

  上半年省级监督抽查还显示,蜜饯产品的抽查合格率仍较低,不合格项主要是山梨酸、苯甲酸、甜蜜素等超标。
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